سوالف للجميع (http://www.swalif.com/forum/index.php)
-   قسم الحلويات والكيك والبسكويت (http://www.swalif.com/forum/forumdisplay.php?f=36)
-   -   حلا الأولكر (http://www.swalif.com/forum/showthread.php?t=228571)

بيوتي شيك 13-08-2007 01:05 AM

حلا الأولكر
 
المقادير :-
3أكواب بسكويت مطحون(بسكويت أولكر)

120 غ زبده
كوب حليب بودره محمره
5 مكعبات زبدة صغيره(50 غ )
علبتين قشطه
تقريبا 10 علب كاكاو أولكر الأحمر
2/1 عابة حليب مركز
6 مكعبات جبن كيري
قليل من النسكافيه






نسيت اصور البسكوت لأني صورت المقادير عقب ما خلصت




الطريقه :-
1- يعجن البسكويت مع الزبده ويرص في صينيه مستطيله...
2- يخلط السكر مع مكعبات الزبده والقشطه في خلاص الكاس
ثم نفتح الغطا ويتم اضلفة الحليب المحمر بالتدريج والخلاط شغال
حتى يمتزج جيدا...
3- يسكب المزيج ع البسكويت..
4- تسف قطع الشوكولاته على الخليط السابق....
5- نخلط في الخلاط الحليب المركز مع الجبن حتى يتجانس
ثم يوضع في قمع مصنوع من الورقويعصر ع كل قطعة كاكاو ويرش بالنسكافيه
6- يوضع في الثلاجه حتى يجمد ويتماسك عدة ساعات يقطع ثم يقدم..



وهذا الشكل النهائي











أول قطعه للي بيرد أول واحد
ان شاالله تنال ع اعجابكم لأنه كل حد ذاقه طلب الطريقه..
اتمنى انكم اجربونه

ابداع2004 13-08-2007 03:03 AM

شكلها حلويات رومنسيه .. تسلم اخوي uae_kicker والله ماقصرت اتمنى اشوف مواضيعك اكثر لاعدمناك..

تحياتي محمد الهاجري

بيوتي شيك 18-08-2007 07:50 PM

إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة ابداع2004
شكلها حلويات رومنسيه .. تسلم اخوي uae_kicker والله ماقصرت اتمنى اشوف مواضيعك اكثر لاعدمناك..

تحياتي محمد الهاجري


بالعافية اخوي ( يا ابو الرومانسية) :)

ابداع2004 18-08-2007 08:28 PM

هههههه ... الله يعافيك ويطول بعمرك :)

شاكر لك اخوي وماقصرت والله يحفظك

تحياتي محمد الهاجري

بشاير 19-08-2007 11:47 AM

إبداع أخذ أول قطعة حلاوة ... إذا أنا الثانية

الله يحلي أيامك ولياليك أختي الفاضله

ابداع2004 19-08-2007 04:50 PM

للرفع لكي يأخذ الموضوع حقه

تحياتي محمد الهاجري

بيوتي شيك 22-08-2007 09:53 PM

مشكورين على التفاعل مع الموضوع ، وما اقول غير بالهني والعافية على اللي اخذ اول قطعه وثاني قطعه .

يالله منوه راح ياخذ ثالث قطعه علشان اقوله بالهني والعافية!!!!





ابداع2004 23-08-2007 06:11 AM

ههههههههه

انتي الله يحفظكِ :)

تسوينه ولاتاكلين منه علينا حق :D

تحياتي محمد الهاجري

بو علاء 26-08-2007 10:35 PM

انا ابييييي حبه

هييي هيييي

مشكوره اختي شييك

ومبروك الاسم الجديد

بيوتي شيك 27-08-2007 12:41 PM

إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة بو علاء
انا ابييييي حبه

هييي هيييي

مشكوره اختي شييك

ومبروك الاسم الجديد


بالهني والعافية اخوي ، والله يبارك فيك

ندووووي 14-12-2007 04:16 AM

مشكووره عزيزتي شكله طعم ان شاء الله نجربه :)

طيب ذا كيف يتقطع؟! :confused:

بيخرب شكله :help:


الساعة الآن » 01:51 PM.

Powered by: vBulletin Version 3.0.16
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.