|
|
مبدع متميز جداً
|
اماراتية حتى النخاع
|
المشاركات: 4,685
|
#1
|
°(O.o)° ..الجـــــــــــزر.. °(o.O)°
بسم الله الرحمن الرحيم
الجزر
ينتمي الجزر إلى العائلة الخيمية، ويوجد منه عدة أنواع، فمنه الأصفر والأحمر ، ولقد عرفه الإنسان منذ القدم، وأطال الأطباء القدامى فى سرد فوائد الجزر.
بذور الجزر غنية بفيتامينات ب ، ج ، د ، هـ وبعض الأملاح المعدنية منها الكبريت والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد
تؤكل الثمرة طازجة أو مطهوة.
الجزر غنى بفيتامين ( أ ) الذى ينتج منه الكاروتين المهم لتقوية العين.
ويزيد الجزر من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ، ويفيد فى حالات فقر الدم والضعف العام .
والجزر مهم جدا لتغذية الأطفال؛ فهو يساعد على نمو الجسم ويعطيه المقاومة لكثيـر من الأمراض .
يعطى الجزر للجسم حاجته من البوتاسيوم الذى يسبب نقصه تهيج الأعصاب
|
|
12-10-2003 , 04:14 AM
|
الرد مع إقتباس
|