الموضوع: بيتـــــــــزا جنـــــــــــــان..
عرض مشاركة مفردة
ندووووي ندووووي غير متصل    
مبدعة الطرائف  
المشاركات: 2,463
#1  
بيتـــــــــزا جنـــــــــــــان..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكووون


يللا بسم الله..

طبعاً..هالبيتزا مرره طعمه..

وما حنزل لكم شي إلا لما الكل يمدحه

يللا إليكم العجينه

المقادير:

احط كيس دقيق كامل

كاس جبنه صغيره زيت

ملعقه ونص خميره

ملح

لبن

اللبن صبوا منه لين تحسوا انها انعجنت زين وماصارت تلصق بالزبديه اللي عجنتوا فيها


*اللبن لايكون مره بارد ياليت يكون بدرجة حرارة الغرفه
*الدقيق مو تطلعونه من الفريزر وعلى طول تعجنون خلوه شوي برا..
لأن الخميره ماحيبان مفعولها اذا كان الوضع جداً بارد..أو جداً ساخن..


المهم وخلوها تخمر نص ساعه فقط لاغير..


الصلصه:

تكشنوا بصل بشوية زيت لين يحمر
تحطوا فوقه معجون طماطم تقريباً 3 ملاعق
مكعب ماجي
كمون-فلفل اسود-كزبره ناشفه..
وبعد ها حطوا فوقها
3 طماطم مهروسه..
وملعقة كاتشب..
وحطوا مقدار المويا اللي تشوفوها مناسبه وخلوها تغلي شووي..
وهـاذي صورة البيتزا..




طبعاً..
ماصورت الخطوات لأنها معروفه


وســـــــــلامتكم..

أشووف وشكووو بخيـر
ندووووي غير متصل قديم 13-12-2007 , 01:42 AM    الرد مع إقتباس