اليوم بنزل أكله من مينيو السي الفود
وان شاالله تنال ع اعجابكم...
بسم الله نبدأ,,,,,
أول شي نضع ع قطع الهامور الملح والخل الأبيض تقريبا 5 دقائق بعدين يغسل...
انسوي خلطة التتبيله وهي عباره عن عصير ليمون ومبشور الثوم والزنجبيل وجميع البهارات
الموجوده عندكم مثل ( الكاري الفلفل الأحمر والأسود والبزار وقليل من الملح )
وزيت زيتون ويترك منقوع في الخلطه كثر ما تبون ولو انتوا مستعيلين بالكثير ساعه
وشوفوا هاي الصوره وهو منقوع في الخلطه...
اسمحولي باقي الطريقه ما صوريتها لأني كنت مرتبشه هاذاك اليوم بس بكمللكم اياه بالكتابه
لأنه ما يباله شي وعقب اتسخنين الزيت وتحطين السمك في قليل من الطحين وتقلينه ع طول
وما يبغيله شي وعقب الإنتهاء نبدأ بتزين صحن التقديم
قولولي شو رايكم في الصوره هاي
وهذا الطبق خاص للمشرف العام حميدان
ان شاالله عجبتكم وتراها وايد سهله
وتقدم مع الأرز أو تاكلونها مع صلصة المايونيز والكتشب..
وبالهنا والعافيه ع قلوبكم...
أنا في انتظار ردودكم وانتقاداتكم؟؟؟
سبحان الله والله اختي بشاير الخير حتى ريحته مااطيقها .. افيدكِ في حاجه لو الاهل اطبخوا سمك تلقيني معشش في غرفتي مااطلع الا اذا بخروا البيت او عطروه ويالله تروح الريحه...
وعلى فكره انا متابعه للمنتدى من زمان بس مشكلته انه مره وحده برد وتم محد يدخله وما ادري شو السبب بس شكله رد مره ثانية ( بس تبون الصراحه لحد الآن مب مثل اول ) بس ان شاء الله بهمة الجميع راح يزيد
عرض نسخة للطّباعة |
ارسل هذه الصفحة لصديق]
)