المقادير :-
3أكواب بسكويت مطحون(بسكويت أولكر)
120 غ زبده
كوب حليب بودره محمره
5 مكعبات زبدة صغيره(50 غ )
علبتين قشطه
تقريبا 10 علب كاكاو أولكر الأحمر
2/1 عابة حليب مركز
6 مكعبات جبن كيري
قليل من النسكافيه
نسيت اصور البسكوت لأني صورت المقادير عقب ما خلصت
الطريقه :-
1- يعجن البسكويت مع الزبده ويرص في صينيه مستطيله...
2- يخلط السكر مع مكعبات الزبده والقشطه في خلاص الكاس
ثم نفتح الغطا ويتم اضلفة الحليب المحمر بالتدريج والخلاط شغال
حتى يمتزج جيدا...
3- يسكب المزيج ع البسكويت..
4- تسف قطع الشوكولاته على الخليط السابق....
5- نخلط في الخلاط الحليب المركز مع الجبن حتى يتجانس
ثم يوضع في قمع مصنوع من الورقويعصر ع كل قطعة كاكاو ويرش بالنسكافيه
6- يوضع في الثلاجه حتى يجمد ويتماسك عدة ساعات يقطع ثم يقدم..
وهذا الشكل النهائي
أول قطعه للي بيرد أول واحد
ان شاالله تنال ع اعجابكم لأنه كل حد ذاقه طلب الطريقه..
اتمنى انكم اجربونه
عرض نسخة للطّباعة |
ارسل هذه الصفحة لصديق]
