زيت السمسم طيب الطعم ليس له رائحة عديم اللون ؛ يمكن إستعماله في الطعام بديلاً عن زيت
الزيتون وقد ذكرت إحدى شركات التغذية العالمية أن زيت السمسم
يحتوي على تركيبة بروتينات عالية وفريدة تجعله تقريباً طعاماً كاملاً .

يحوي زيت السمسم أيضاً كمية عالية جداً من حامض أميني هام لصحة الكبد والكلى ودهن
أميني هام للنبض العصبي الأساسي الذي له علاقة وطيدة بتدعيم الذاكرة كما يحتوي زيت
السمسم على فيتامين E الذي يقلل ظهور الشيب ويحفظ سلامة الجلد ولا يحتوي على الكوليسترول .



فوائد زيت السمسم :

1 - يحتوي زيت السمسم على الأقل على سبعة مركبات مخففة للألم ويعد مصدراً غنياً لمقاومات التأكسد .
2 - استخدمه الصينيون لعلاج أمراض اللثة والأسنان .
3 - زيت السمسم يمكن أن يفيد القلب لإزالة الكوليسترول حديث التكون
لأنه ينشط حركة الدم في الشرايين كما أنه يمنع تكدس الصفيحات الدموية
مما يساعد على الوقاية من حدوث التخثرات والجلطات الدموية في الأوردة والشرايين
وخاصة الشريان التاجي مما يفيد مرضى الذبحات الصدرية ويخفض ضغط الدم الشرياني
4 - وجد أن زيت السمسم يوقف نمو الورم الخبيث في الخلايا البشرية
ويعتقد الباحثون أن حمض اللينولييك في زيت السمسم قد يكون مسئولاً عن قدرته المضادة للسرطان
5 - يعرف زيت السمسم منذ القدم كملين للجهاز الهضمي ولا يزال يستخدم حتى الآن
6 - يفيد زيت السمسم في معالجة عدم وضوح الرؤية ؛ الدوار ؛ الصداع ؛ ولتحصين الجسم أثناء
الشفاء من المرض الطويل أو الشديد بوجه عام كما يستخدم في الهند لعلاج الأرق والقلق
باستعمال قطرات قليلة مباشرة داخل فتحات الأنف حيث تحمل الشعيرات الدموية في الأنف فائدته
إلى المخ ؛ وفاعليته معروفة في تهدئة الأعصاب وتسكين التوتر .
7 - يعتبر زيت السمسم من أفضل المواد الطبيعية التي تمنح البشرة صفاءً وإشراقاً
وينصح باستخدامه في حالة جفاف وحساسية الجلد كما أنه يستخدم بفاعلية في حالة الجلد
الحساس خاصة حالات الحساسية المصحوبة بالكحة الشديدة وخاصة في المناطق الحساسة من الجسم .
8 - يحتوي على مواد أساسية لتنشيط الخلايا المناعية ومناعة الجسم عامة
كما يحتوي على بعض مانعات الأكسدة التي لا توجد في الزيوت الأخرى
9 - له القدرة على إفراز أملاح الصفراء من المرارة مما يساعد على هضم الأغذية الدهنية
بصورة تمكن الجسم من الاستفادة منها كاملاً .



زيت الجمال :

يساعد التدليك بزيت السمسم على علاج الجلد وترطيبه وإكسابه لمعاناً محبباً
كما أنه يساعد على إزالة البقع وآثار الجروح وأيضاً له فوائده الهامة في تنشيط الدورة الدموية وإزالة التوتر والضغوط
ويوصى أن يكون مساج الزيت في الصباح قبل أخذ الحمام الدافيء
ويمكن عمله قبل النوم أيضاً ومن الأفضل ترك الزيت بعد المساج مدة 20 دقيقة
قبل أخذ الحمام الدافيء لإعطائه فرصة التغلغل داخل الجلد وإزالة الشوائب
توضع كمية من الزيت حوالي 50 مل في حمام ماء ساخن ليصل إلى درجة حرارة مقبولة ثم تؤخذ
منه كمية في راحة اليد يدلك الجلد حتى يمتصه تماماً وتكرر العملية حتى تنتهي من الجسم كله
وذلك بحركات دائرية على المناطق والمفاصل الدائرية كالأكتاف والمرافق والأوراك والصدور
والبطن ويربت على السيقان والمناطق الطويلة كالرقبة والأذرع
تدلك كذلك الآذان فروة الرأس والأقدام والتدليك بشكل دائري في باطن القدم وبين الأصابع
ومن المفضّل القيام بذلك داخل الحمام في وجود بخار ماء للمساعدة على فتح مسامات الجلد
بعد ذلك يترك مدة 20 دقيقة وبعدها يؤخذ حمام دافىء للتخلص من الشوائب وحسب الوقت
المتاح فإن إطالة فترة الاستحمام تؤدي إلى نتائج أفضل