تجربتي مع المطبخ "قصه واقعيه "

[LEENA]

عندي مشكله واريد حلاً … مليت خلاص أأولها بالتم المليان الي عندو طبخه مضمونة النتيجه يكتبها لي ينوبك سواب ..
كل ما طبخت طبخه اخربت ليه ؟؟؟!!!! مادري
اسمعو واحكمو…
في يوم من الايام طبخت طبخه اسمها عش النحل الي هي عياره ان عجين محشيه بجبن وفوقها عسل انا سويت الطبخه بظبط بالملي
بنفس المقادير ولاكن بعد ما اطلعت الطبخه من الفرن اصبحت عباره عن طبق اسمه ""اطفال الحجاره"" كرات لو ظربت فيها راس
اليهودي اسلم …والله كان خاطري ارسل الطبخه تبرع لفلسطين ؟؟…….هاه احكمو العيب في مين ؟فيني وإلا في الفرن؟
اما الطبخه الثانيه فحبيت هذاك اليوم اتفلسف واعمل كنافه "بكل ثقه" اول مره خربت وانا اقر بالحقيقه استعملت الشعيريه كنت احسبها كنافه … والنتيجه طبعا سجاده حاره ولاكن ما يأست و واصلت الكفاح وعملتها مره ثانيه ولاكن هذي المره تاكدت ان
اشترينا كنافه ماهو شعيريه وعملتها وادخلتها الفرن والمفوض انها بعد ثلث ساعه يحمر وجهها ولاكن مرت ساعه ولا في أي اثر للاحمرار ساعه ونص ولا حياه لمن تنادي اضطريت اني اخليها مده اطول ……ولاكن تعرفون وش النتيجه …؟
النتيجه مرعبه……….

اختفت الكنافه … وين الطبق فص ملح وداب …

هذه القصه واقعيه … بحثت في جميع ارجاء المطبخ ومالقيته

وكل ما سالت الخادمه……….تناظرني بعين غضب و ولا كلمه ؟؟

هاه وش رايكم العيب في مين؟؟؟

[شبوحة]

ولهانييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين

عليكى موت:):) سبتينا ورحتى فين

بصراحة تجربتك فى المطبخ تجربة مريرة وتستاهل تكتبى عنها:):)

معصى يكون العيب منك :):) اكيد العيب فى الفرن والا فى الكنافة

لكن انتى لا والف لا(اصل مامى ماتغلطش خالص)

مامى لايكون الفرن منتهية صلاحيتة واحنا مش عارفين

طب انا واخواتى حاتأكلينا اية المرة الجاية(دنتى وراكى كوم

لحمة بيأكل الزلط)لازم نعمل تبرعات ونخلى المفاعيص بتوع الطرائف

يلمونا حتة ملاليم نشترى فيهم فرن تانى:):)

اموت فى كنافة مامى لينا(عاوزين كنافة عاوزين كنافة)

[LEENA]

اهلين شوشو حبيبتي والله والله من جد مشتااااااااااااااااااااااااااااااااااااقه لك وينك انتي ما اشوفك .. والله انا محتاسه مع ثياب العيد ان لقيت فستان مالقيت جزمه وانتي بالكرامه والعكس اكيد شوي امس واصرخ بمحل مانقو والله لو ما مسكت نفسي ولا كنت ابخرب محل مانقو ..
نيجي للهزار …
والله يابنتي عين وصابتني دنا كنت الشيف بتاعت مريدين بس واحد عينو حاااااااااارررررررره في الطرائف اول حرف من اسمو "ب" مئصوف الرئبه …
بس مايهمكيش اولاد الحلال في ترائف ئلولي حيتئاططو تلات ارانب يعني تلاته مليون يادوب مسح زور اشتري بوتجاز احسن من الوبور الي عندنا ……..
ياجاسم انا موش عاوزه منك تئط غير مليونين وتوسعوميت بريزه والبائي بيتئاططو بئيت المفاعيص

[شبوحة]

من سمعك ياختى الكل محتاس فى زحمة العيد:):) لدرجة انى موقادرة

ادخل على النت من عيون مقاصيف الرقبة (ملاقيف سوالف)عارفة منو

اقصد!! وبعدين ترى طلبات العيد ماتخلص وان خلصت الشيلة ماراح

تخلص العباية وان جبنا اادوات النصب والاحتيال( المكياج) ماراح

تخلص الطلبات الاخرى(الله يكون فى عونا)حوسة مابعدها لوصة

نيجى للهزار

انا اشوف مئاصيف الرئبة حولنا وحوالينا من امثال(ب تكعيب) هما

تنين وكمان(ج) والبقية التانية يندب فى عيونهم فلفل احمر وتوم

مامى لما تجيبوا الفرن عاوزين قوزى بتاع العيد وكمان لحمة رأس

وكوارع وممبار واللزى منة

تسلم مولينكس اووووبس اقصد مامى لينا

[الرومنسيه]

انا اايد كلام توأم روحي شبوحه

بأن العيب مو منك من الوبور الى عندك :)

وانتي الله يهديك ما تستخدمين شي الى

منتهي صلاحيته :)

يالله ننتظر التبرعات عشان الكنافه

اموت فى كنافة مامى لينا(عاوزين كنافة عاوزين كنافة)

:):)

ماما لينا اقولك فين راحت الكنافه

هي كانت عارفه مصيرها

فختصرت الوقت وراحت للمكان المحدد لها

قبل لاتحرقيها :):)

الرومنـــــــــسيه:):)

[جاسم]

هاهاهاهاهاهاها

حلوووووووه ذي لو ظربتي فيهم يهودي كان اسلم

هاهاهاها

اقول انتي وين والطبخ وين

بنات هذا الجيل

ايش عرفهم بالطباخ كل من ايد الخدم والمطاعم

والله اهم يا يداومون او بالصالونات بس هذي عملهم

لا لا يا الرومنسية وشبوحه

لا تقصون عليها

هي فشلت في تحضير كلا الطبقين

لينا هارد لك

وخيرها بغيرها

[همس الحب]

ولا يهمك يا ماما لينا أنا عندي وصفات إنما ايه كدا تاكلي

صوبعك وراها

إزا كان عندك موقع نسائي يوجد به منتدى للطبخ حكتبلك الطبخات

هناك ولا تزعلي يا ماما

[الحجاج]

صدقيني العيب مو منك العيب من الشغالة.

[شذى الورد]

منو تقصدين!! قرى واعترفى!!اللى عينة حارة يااما انا ياأما بندول!!

ولو صكيتى خامس سماء ماراح تعرفين تطبخين

الارهابيات شبوحة والرومنسية لاتقصون عليهاترى العيب واضح وضوح

الشمس لبصم بالعشرة من لينا العيب مو من الوابور

تحياتى لاستاذى جاسم

[هاوي نغم]

الحل عند هاوي نغم ..
اكييييييد المشكله في الفرن .. واذا ماهي بالفرن اكييييد المشكله
في كتب الطبخ .. واذا ماهي بكتب الطبخ اكييييييييييييييييييييد
واكيد 100 % المشكله في ليــ .......... طوووط طووط طووط
يبدو ان الخط انقطع .. على العموم معنا اتصال آخر .. الوووو

[شاهيناز]

ابله لينا....تجره حزينه.. والكل يمر في نفس التجربه مش انتي فقط ... احنا نعرف نطبخ افضل حتى من الشيف رمزي .والمشكله في كتب الطبخ الي نثق فيها يحطون لنا مقاديرمش مضبوطه..

مره ثانيه يا ابله ....لاتعبين نفسك خلي عنك الطبخ كل شئ في موجود في السوق والمطاعم ماتقصر.....مريحه العالم ولاالحاجه لكتب الطبخ التعبانه.:)

[بندول]

الله يعينك ...أقول ترى فيه مواقع على النترنت خاصة بالطبخ

والله حبيت أكتبها لك لكن الأسم طويل وأخاف أغلط

تقدري تراجعي المكتبات وتسألي عن كتب خاصة بمواقع الانترنت

وتطبخي لنا طبخة حلوة عشان العيد وكل عام وطنط بألف خير

[squall]

الله أعلم :)
بس انت تعرفين تسوين شاي؟ما اظن :)
تعلمي شوي شوي ابدي من الصفر اشتري كتاب طبخ للمبتدئين لوووووووووووووول
:)
لا تزعلين



وسلامتكم

[LEENA]

شبوحه شو شو ..أما ادوات النصب هذه LOOOOOOOOOOOOOL
انتي تؤمري ياحبيبتي كول حاجه ححعمل هالك وحنا دلوئتي في العيد الصغير يعني نعمل كعك العيد … يالله شهلي وجهزي راسك عشان احط فوئه صواني الكعك تنزلي بيهم للخباز الاسطى جاسم
سن سن بنتي الغاليه تسدئي بالله ان بصيت لئطط الشوارع ولئيت يقايه كنافه على بؤهم ؟؟
كان بخطري ارسلك ايميل للت العيد بس مافيش نصيب بس على العموم انا حكتب لك ايميلي مره تانيه بس ححطو في ملفي الخاص انتي بئه افتحيه و ارسيليلي ايميل

جاسم … نعم نعم؟؟؟ جرى إيه يادلعادي مشاءالله عليك بئه انت الي بتطبخ بالصلاتو ع النبي ؟ انا صحيت فشلت في عمل الصنفين بس انا كنت اليوم الي قبلهم طابخه خروف محشي دجاج ؟؟ اصعب طبخه ولا ابله نضيره تعرف تطبخها

همس الحب …..مرسي خالص مالص ياحببتي ده بس من زوئك واحب أئولك اني عندي صفحه خاصه كتبه فيها قصة حياتي في المطبخ

الحجاج…. وده مربط الفرس …الله ينور عليك دنيا وآخره ..حنتكل على ربنا ونطرد الشغاله

bahar…… الي على راسو بطحه يتحسسها ؟؟؟؟؟؟؟انا مائولتش يابحر وانتو شاهدين آه
وبعدين العيب موش من الوبور العيب منك ياضلالي يامفتري….بت يا شوشو هاتي الساطور وروحي لأم زعبوله وجيبي منها اكياس

هاوي نغم….بخ بخ بخ ..جاي وتتبلى عليه مئولش غير بخ

شاهيناز…والله سدئتي وعلى ئولت حنا مالنا ومال الطبخ يالشيخه بلى هم حنا نائصين بلاوي

بندول…تسلم والله منزوئك وكل عام وانت بخير خلاص انت معزوم عندنا على حلة كوراع وفته وصينه فريك

sqall…… يعني مكتوب عليه ابئه طول حياتي مستجده ..لاحول الله يارب

فوتكو بعافيه وكل عام وانتو بخير ومن العايدين