PDA

View Full Version : القط والشاورما ( قصه حقيقيه)


أبو نايف
02-10-2001, 09:51 PM
ذكر لي أحد الاصدقاء الاجانب مايلي:

يقول ( بتصرف مني ) :


في أحد الليالي المقمره وبينما كنت في أحد مدن الشاطئ الشرقي في السعوديه سولت لي نفسي أمرا لم أفكر فيه قبل هذه المره...






منذ قدومي الى هذه البلاد الطيبه كنت أتجنب الذهاب الى المطاعم والسبب لم يكن لاعتقادي بأنها سيئه الخدمه والاكل بل ببساطه لاني عامل ريجيم منذ أمد بعيد........... حتى لما كنت في بلدي الاصلي ( دوله غربيه ) كنت أبتعد عن المطاعم قدر الامكان لحقيقه يدركها أي انسان أن العاملين لن يكون اهتمامهم بنوعية الاكل وطريقة طهيه كاهتمام الشخص بنفسه او اهتمام زوجته او اهله بنوعية الاكل وطريقة الطهي



على العموم ورغم هذه القناعات فقد شاء الله أن اذهب في تلك الليله المقمره لاحد مطاعم المشويات في المنطقه الشرقيه وفكرت أن أتعشى الشاورما اللتي يعشقها كثير من اصدقائنا في هذه البلد :(


أعترضني أحد المطاعم الجميله والمزدحمه بالناس رغم صغر المحل نسبيا.........وقفت بسيارتي المورسيدس أمام المحل



ولفت انتباهي منظر الشاورما المبرومه والضخمه والموضوعه كواجهه في خارج المطعم والنار تلهب هذاالدجاج المبروم فالمنظر شهي جدا.....

وللاسف ( بل لحسن الحظ )
أن اذان العشاء قد حان في تلك اللحظه.......بينما أنا أهم بالنزول



نظرا لبعد منزلي قررت البقاء في سيارتي حتى نهاية الصلاة.....أما العامل التركي المرابط أمام تلك المبرومه المبروكه عندما سمع الاذان أخذ يسرع بانهاء الطلبات والناس من حوله متجمهرون كل واحد ينتظر شاورماه من شاورما حجم صغير الى شاورما جامبو مرورا بحجم الصاروخ ........ويلتفت يمينا ويسارا ربما خشية المطاوعه.....وأنا اراقب يداه وياللعجب على السرعه في التقطيع وكأنه قد حول يديه للعمل على خط 220 بعد أن كان يعمل قبل الصلاة على الخط 110 مع الاعتذار لحملة هذين الخطين ......فلهم حق اقامة دعوى قضائيه علي لاستخدامي القاب تخصهم ولي الحق برد الدعوى بحجةالبراءه من هذه العنصريه:):)



الشاورما المبرومه المبروكه كان بجانبها شاورما أخرى أصغر حجما وأغمق لونا ...علمت فيما بعد أنها شاورما لحم....


انتهى هذا العامل من الطلبات وتم اقفال المحل للصلاة أما الشاورما والموجوده أصلا خارج المحل فقد تم تغطيتها من فوق بقطعة لم أعرف ماهي حتى الان:(


انصرف الجميع وبقيت أنا في سيارتي انتظر نهاية الصلاة وفتح المطعم من جديد حتى أكون أول الزبائن.....وألحق على أول الشوي.




وفجأة الحظ قطا يسير ببطء على الرصيف ولما مر بجانب الشاورما وقف وقد أسرته رائحة اللحم المشوي وقف رافعا رأسه ينظر بشهوة عارمه....




أثارني منظره رغم أنه منظر طبيعي لكن قلت في نفسي مسكين هذا القط..............ليس كل مايتمنى القط يدركه..............






فصينية الشاورما مرتفعه عاليا عنه ولم يخطر في بالي أن هذا القط استطاع أن يقفز بكل ما أوتي من قوه الى قاعدة الشاورما


لكنه فعلها......وكأنه يتحداني.........وأدركت أن وقفته لم تكن وقفت ياس أو تحسر بل كانت وقفة تجميع للقوى وحشد للقدرات الذهنيه والعصبيه............الله يرحم حال الامه الاسلاميه:(:(



يال الصدمه:(


القط يأكل مالذ وطاب من قطع الشاورما المتناثره على الصينيه ويمد بمخالبه ليقوم بالنيابه عن العامل بالتقطيع والتمتع بهذا الغذاء البلوشي:)..............و بعد دقائق.......ينتقل القط الى شاورمة اللحم ليستمتع بمذاق جديد أيظا ولكنه لم يطيل البقاء هناك

وفضل الرجوع لشاورما الدجاج واستمر يأكل <------- كلته الحوته:(:(




وبعدين نزل بالسلامه بقفزة أخرى موزونه ثم ذهب متبخترا على الرصيف ولسان حاله يقول.......يا أرض انهدي ماعليك أدي....


وأنا مصعوق ممارأيت و بعين الغضب والحنق الشديد.....طبعا بعد ما شاهدت هذه المهزله الغيت مشروع الشاورما كعشاء لي الليله بل والغيت أي تفكير في زيارة المطاعم وخصوصا مطاعم هذه البلد


ولكني أصريت على الانتظار حتى يأتي عمال المطعم واقول لهم ماجرى.......وانبههم الى خطأهم



وبعد الصلاة جاءويتقدمهم المتخصص في الشاورما......أبو يدين جريئه .... عندها نزلت من السياره وكنا لوحدنا ....يعني أخذته على انفراد ....وأخبرته بلغتي العربيه المكسره بما حصل....





وقلت له مامعناه:

ان الخطأ خطاكم ......كيف تبقون الشاورما في خارج المحل !!!!!!

فان سلمت من القطط المتربصه لن تسلم من أدخنة السيارت والاتربه والتلوث من كل جهه واللتي تعج بها هذه البلد ..........


قال وبكل برود في مامعناه: اذا ماهي عاجبتك الشاورما لاتشتري من عندنا......وبس...


أنتهت قصة صاحبي_____________________________________________



بصراحه عندما حكى لي هذه القصه أردت أن أكتبها بطريقتي وأنقلها هنا في المنتدى......


نحن شعب مستهلك وبعنف على مطاعم الوجبات السريعه و الحقائق اللتي يعرفها الجميع أن الاغلبيه الساحقه الماحقه من هذه المطاعم يملكها الاجانب ........أما صاحب المطعم فهو مؤجر لهم.....كل شهر ياخذ فتات معلوم ويمشي....


الهم الوحيد لهؤلاء الاجانب هو الربح السريع وبأي طريقه وبأي ثمن
لانه جاء هنا لفتره معينه وسوف يذهب......


اخر شي يفكرون فيه هو صحة الناس ....بل ان بعضهم يتعمد وضع أشياء في الوجبات أو عدم غسلها للاضرار بصحة الناس ......مع سبق الاصرار والترصد



البلديات تعبانه جدا ومراقبتها للمحلات وخصوصا المطاعم مراقبه شكليه ......الهم الرئيسي لرجال تلك البلديات هو المرور على مجموعه بوفيات أو مطاعم خلال بضعة اشهر واعطاء مخالفات على أمور تافهه ......وسبب اعطاء المخالفات ليس حرصا على سلامة المواطن التعيس بل لتحصيل بضع مئات من هذه المحلات.......كمصدر دخل اضافي للبلديات.....


أنصح كل انسان يعيش بين ظهرانينا بتجنب المطاعم قدر الامكان لان الطاسه ضايعه والرقابه معدومه ......




الوطنيه تكاد تكون مفقوده في بعضنا....... فهل ننتظر من الاجانب وطنيه!!!!!

__________________________________


كتبه:

أبو نايف

أبو نايف
04-10-2001, 12:47 PM
give me a face
:(

s500l
04-10-2001, 12:55 PM
???????

قندال
04-10-2001, 02:58 PM
غير ان الشاورما معرضة لتلوث الهواء الخارجي من اغبره وادخنة سيارات
طريقة اعدادها مقززة المطاعم يشترون دجاج بدون عظم مصدره الصين
طبعا مثلج يوضع الدجاج مسائاً في بانيو السباحة او على الارض وعادة قرب أو داخل دورات المياه لكي يسيح الثلج وتنهدر المياه
حتى صباح الغد بعدها التركي يقوم برص الدجاج داخل سيخ الشاورما
ووضعها داخل الفريزر للتبريد واخراجها بعد صلاة العصر واشعال النار عليها والبيع على محبي الشاورما حتى آخر زبون واذا تبقى شيئ
من سيخ الشاورما يعاد الى الفريزر لتسخينه اليوم التالي .. وهذا من اسباب التسمم
-----------------
مرة كنت في سوق الجمله وعندهم زيوت طبخ ودجاج مجمد منتهي الصلاحية يباع بابخس الاثمان لاصحاب المطاعم
واذا علمت البلديه عنهم شيء كلها غرامة خمسمائة ريال وتعهد
وآخر قضية في جريدة الرياض مستودع يبيع حليب الاطفال منتهي الصلاحية ولم يشهر به فقط غرامة وتعهد


فعلا الطاسه ضايعه

SAUD33
04-10-2001, 03:48 PM
^1

للأسف الشديد ان معظم ان لم نقل كل المطاعم التي

تقوم ببيع اللحم الشاورما لاتتبع اصول النظافة !!!

على العموم الأخ ابو نايف كفى ووفى ولو انه يوجد هناك بعض

الملاحظات ليست في الشاورما فقط بل في جميع انواع مأكولات

المطاعم.

حكى لي قبل فترة زميل لي أنه كان واقفاً عند الأشارة الحمراء

وبالصدفة بجانب مطعم الـ ؟؟؟؟؟؟ في الـ ....؟؟؟ عندما

شاهد ذلك العامل المقرف وهو يقوم بتجهيز السلطة وبعد لحظة

شاهده وهو يقوم بتجفيف عرق يده بواسطة السكين ياجماعة :(!!!

منظر مقزز ومقرف ويسد النفس :(

وهذا غيض من فيض يا ناس أفيقوا وانتبهوا ؟؟!!!!

وهذا الشيئ ليس مقتصراً على المطاعم !!!

حتى محلات بيع الخبز التنور!!!!!!


اسف للاطالة .

تحياتي

أبو نايف
05-10-2001, 01:00 AM
الاخ قندال

الاخ سعود 33


تعليقاتكم حقائق البعض منا يعرفها والبعض يجهلها ومن واجب الجميع التوعيه للاخرين لان الصحه العامه للانسان لا تقدر بثمن


وهذه البلاوي اللي في المطاعب اذا لم تسبب في ضرر مباشرة بعد الاكل فهي بالتأكيد لها اضرار على المدى البعيد...


فالحذر الحذر:(:(

Eclipse
05-10-2001, 01:45 AM
ابو نايف :)

انا كل يوم افطر شاورما :) ... ايوا شاورما :):):):)

مو افطر افطر يعني (( لنش تايم )) :):)

تحياتي لك :):)

أبو نايف
05-10-2001, 01:49 AM
اولا: شكرا على دخولك وردك على الموضوع:):)...


ثاني شيء: أعتقد انك في كندا الحين؟

صح؟


اذا كان كذالك فربما (( الا أكيد )) شروط السلامه على المطاعم أقوى من شروطها عندنا...

Eclipse
05-10-2001, 01:51 AM
:)

ابو الفياصل
05-10-2001, 02:25 AM
للأسف هذا الواقع..

تحياتي لك.

ابو فيصل:):)

البحاري
05-10-2001, 12:10 PM
مساء الخير .. أبو نايف

بصراحة .. تعجبني مواضيعك وردودك :):) دائما جميلة ..

ماذكرته صحيح .. المشكلة أننا عارفين .. ومع ذلك .... :):)

لك تحياتي :)

SAUD33
05-10-2001, 01:23 PM
^1





إلى متى هذه القذارة ؟؟؟

لكل شيئ حد ..

ويجب ان ينشر الموضوع بجدية في النت ..

الى متى يلعب فينا اصحاب الأرباح ..

همهم الوحيد هو الثراء وبس!!!!!

يجب الإنتباه .. والحذر.. وخاصة من البوفيات..

التي موجودة في الحارات .. يجب ان لا نغفل عن هذا

الجانب ايضاً..

يجب المشاركة يا شباب في هذا الموضوع المهم ..

تحياتي ..

أبو نايف
05-10-2001, 03:40 PM
نعم هذا هو الواقع للاسف


ولكن........!!!:(:(

أبو نايف
06-10-2001, 12:36 AM
مساء النور:):)


ماعندي هو بعض ما عندكم وتسلم على الاطراء والتشجيع:):)



اذا كلنا نعرف هذه الحقائق لماذا لانتجنب المطاعم وخاصه الوجبات السريعه...


بالنسبه لي أحاول قدر الامكان ابتعد عنها ولكن المشكله اذا زارني بعض الاصدقاء يغثوني بالذهاب لهذه المطاعم

أبو نايف
06-10-2001, 08:23 PM
أشكرك لاهتمامك بالموضوع وحماسك لتوعية اخواننا واخواتنا




ولك كل تحيه وتقدير:):):)

مجنون بورش
06-10-2001, 10:15 PM
مشكور يا أبو نايف على الموضوع الرائع

أبو نايف
06-10-2001, 11:50 PM
:):)