عقلة
17-05-2000, 08:42 AM
يلعب الغذاء وخاصة في فترة النمو دوراً مهماً لتحقيق كثافة العظام القصوى أثناء سن المراهقة، ويؤدي الكالسيوم دوراً مهماً في بناء العظام وتقويتها لمقاومة الإصابة بهشاشة العظام أو لينها. ويشترط في الغذاء الصحي أن يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم أكثر من نسبة الفوسفور بمعنى أن تكون نسبة الكالسيوم فيه إلى الفوسفور أكثر من واحد، لأن ازدياد نسبة الفوسفور على الكالسيوم يترافق مع ازدياد فقدان الكالسيوم من العظام ولذا فإن الباحثين يحذرون من تناول الغذاء الذي يحتوي على نسبة فوسفور أعلى من الكالسيوم مثل الشوكولاته والكولا والكورن فلكس، حيث تكون النسبة أقل من 0.2 بالإضافة إلى المشروبات الغازية التي تساعد على ازدياد فقدان الكالسيوم من العظام وبالتالي هشاشة أو لين العظام
------------------
***أزعلوا من عقلة***
oglah@swalif.com
------------------
***أزعلوا من عقلة***
oglah@swalif.com